A jacutinga-de-garganta-azul é uma ave da ordem dos Galliformes da família Cracidae.
Também conhecida como cujubim e jacutinga. O nome jacutinga é de origem tupi e ressalta o branco da ave. Tinga significa claro, usada pelos índios para diferenciar do jacu propriamente dito. Jacutinga também é usado para outra espécie desse gênero, exclusiva da Mata Atlântica e muito ameaçada de extinção.
Nome Científico: Aburria Cumanensis
Significa: de burria, aburri, aburria = nome ameríndio colombiano onomatopeico para aves genericamente chamadas de jacu; e de cumanensis = referente ou originário de Cumaná, cidade venezuelana capital do estado de Sucre. ⇒ Aburria de Cumaná.
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Aves
Ordem: Galliformes
Família: Cracidae
Espécie: A. Cumnensis
Estado de Conservação: Pouco preocupante
Características:
Mede entre 60 e 69 centímetros de comprimento, sendo menor que o Cujubi Aburria cujubi, e pesa entre 1,25 e 1,35 quilograma.
Grande ave negra, forte contraste com o branco dominante na cabeça e da asa, em especial voando. A barbela é cinza clara, quase branca, com uma estreita pele pendendo no centro, também retrátil, como no gênero Penelope, mas sempre visível. As pernas, avermelhadas, são muito pequenas em proporção ao corpo. A cauda é longa e negra.
Alimentação:
Vive em casais ou em bandos, alimentando-se de frutos no meio das copas. Também vai nos ipês floridos para comer as flores. Raramente pousa no solo
Distribuição Geográfica: